Ved Hotel Opus er Mike Jensen, nu kendt som ''Chef Tyson''! Han har rykket teltpløkkerne op i Herning egnen og bevæget sig til Horsens. På trods af en svær opvækst og en kriminel adfærd i rygsækken, har Mike sammen med FCM Samfund, vendt sine vaner 180grader. På kort tid har Mike brudt traditionen for nederlag, leveret en fantastisk personlig indsats og levet efter principperne for ''Bedste dag, hver dag + 3%''. Mike er i dag ansat som kokkelærling og har nu endnu større ambitioner!
På billedet ses Key account manager Martin Staghøj fra Hotel Opus, i midten Talentforløbsdeltager Mike Jensen, og til højre Projektchef Allan Christiansen fra FCM Samfund. I videoen ses køkkenchefen Brian Hye Gade.
